Catering online adalah salah satu bukti dari perkembangan internet dan kecanggihan teknologi saat ini. Hampir semua hal dilakukan secara online, termasuk juga dalam dunia makanan.
Dilansir dari mebiso.com, sistem catering online ini awalnya muncul karena keresahan seorang karyawan yang kesulitan dalam mencari makan siang. Akhirnya munculah ide dan konsep catering online.
Baca Juga: Lirik Peluang Bisnis Katering Menguntungkan untuk Pelaku Usaha Pemula
Peluang Bisnis Catering Online
Bagi Anda yang bosan dengan sistem penjualan catering saat ini, catering online bisa dijadikan sebagai ide. Peluang dari bisnis catering online ini terbilang sangat bagus karena banyak sekali masyarakat yang membutuhkan jasa ini.
Catering online biasanya dibutuhkan oleh pekerja yang kesulitan untuk menemukan makan siang. Catering online bisa mendapatkan pelanggan dengan mudah karena sistem yang ditawarkan sangat mudah dan sederhana.
Persiapan untuk Memulai Bisnis Catering Online
Anda bisa memulai bisnis catering online ini dengan skala rumahan terlebih dahulu. Catering rumahan biasanya tidak terlalu membutuhkan modal besar karena semua kegiatan produksi dilakukan di rumah. Berikut persiapan yang harus Anda lakukan
Tentukan Menu
Tentukan menu apa saja yang ingin Anda tawarkan. Buatlah beberapa rincian menu agar memudahkan Anda dalam menentukan modal awal.
Lokasi Strategis
Jika Anda tidak memproduksi catering di rumah, usahakan bahwa Anda menemukan lokasi yang strategis. Jika target pelanggan Anda adalah pegawai kantoran, maka usahakan untuk memilih lokasi yang dekat dengan pegawai kantoran agar pengiriman catering tidak memakan waktu lama.
Karyawan
Tidak perlu merekrut banyak karyawan terlebih dahulu. Anda bisa mempekerjakan satu atau dua orang karena catering online yang Anda jalankan belum terlalu memiliki banyak pelanggan.
Mencari Bahan Baku
Bahan baku adalah hal yang paling penting. Masakan Anda tidak akan berkualitas jika Anda menggunakan bahan yang tidak baik. Carilah bahan berkualitas di pasar lokal terdekat agar Anda bisa mendapatkan harga yang lebih murah.
Peralatan
Untuk awal usaha, Anda bisa menggunakan peralatan dari rumah. Jika usaha catering online Anda sudah cukup berkembang, Anda bisa membeli menambahkan beberapa peralatan lagi. Hal ini dilakukan agar Anda tidak mengeluarkan banyak modal diawal usaha.
Menu untuk Catering Online
Dalam membuat menu catering online, usahakan Anda membuat menu yang tidak sulit untuk dibuat. Karena Anda menggunakan sistem online, kecepatan dan ketepatan waktu sangat dibutuhkan. Jangan sampai pelanggan Anda tidak puas karena Anda terlambat saat mengantarkan pesanan.
Buatlah menu yang tidak membutuhkan banyak bahan sehingga dapat menghemat waktu saat membuatnya seperti goreng-gorengan, sup, tumis sayuran, dan beberapa jenis sambal.
Referensi Ide Catering Online
Sudah banyak pelaku bisnis yang menjalankan usaha catering online ini. Berikut beberepa catering online yang bisa Anda jadikan sebagai referensi
Berrykitchen
Berrykitchen ini merupakan catering online yang barasal dari seorang wanita yang kesulitan mencari makan siang. Menawaarkan berbagai macam menu, barrykitchen memiliki tujuan untuk menjadi solusi dalam mecari makan.
Eatez
Eatez merupakan catering online yang terletak di Surabaya. Konsep dari eatez adalah dengan menampilkan jadwal menu untuk beberapa hari kedepan. Jadi, pelanggan bisa melihat menu untuk beberapa hari kedepan sebelum menentukan akan memesan atau tidak.
Foodspot
Foodspot merupakan jasa catering online yang tidak hanya menyediakan makan siang saja. Ia juga menyiapkan tumpeng, buffet, snack box, makanan sehat, hingga coffee break.
Baca Juga: Inspirasi Bisnis Makanan Kreatif dan Unik yang Bakal Menguntungkan
Kulina
Kulina merupakan catering online yang membeeikan penawaran menu untuk lima hari kedepan. Jadi, selama lima hari, mereka telah menyediakan menu dan pelanggan pun tinggal memesan.
Gorry Gourmet
Catering online yang satu ini cukup berbeda karena menawarkan makanan sehat sebagai menunya. Gorry Gourmet membuat konsep untuk pelangganya yang ingin mengonsumsi makanan sehat.
Catering online sebenarnya bukanlah hal yang baru. Di perkotaan, catering online sudah memiliki banyak peminat dan sangat digemari karena kemudahanya. Banyaknya peminat juga membuat potensi catering online akan semakin berkembang.
