April 2024
No Events
Mei 2024
No Events
Juni 2024
No Events
Membuat kue dan roti yang nikmat dan enak di pandang adalah impian semua orang, termasuk para Ibu. Pasalnya selain bisa menyenangkan keluarga, dengan hidangan tersebut juga dapat menjadi ladang penghasilan bagi mereka.
Oleh karena itu, berbagai eksperimen dilakukan untuk mengeksplor kemampuan mereka dalam mengolah bahan-bahan pembuat roti. Belajar dengan mengikuti resep atau tutorial di internet mungkin cukup, akan tetapi kita harus tahu beberapa trik pembuatan agar kue bisa tampil cantik untuk dijual. Nah, untuk itulah kita perlu mengikuti kursus membuat kue dan roti.
Kursus ini tidak hanya menjelaskan bagaimana cara membuat kue dan roti yang tidak hanya nikmat tapi juga enak dipandang sehingga dapat menarik perhatian pembeli.
Baca juga : Peluang Bisnis Roti Maryam
Dengan bimbingan dari koki professional kita juga dibekali berbagai informasi tentang bahan-bahan pembuat kue bahkan strategi bisnis kue. Sehingga nantinya bila suatu saat kita ingin memulai bisnis di bidang ini, sudah terbayang bagaimana strategi bisnis yang benar. Lantas, di mana kita bisa mengikuti kursus membuat kue?
Berikut daftar tempat-tempat kursus kue dan roti 2018 yang bisa Anda ikuti.
GoUKM Training Centre
Aamat : Jalan Gunung Sahari Dalam, Jakarta Pusat
Info Lengkap : 081388319900
GoUKM Traning Center adalah lembaga pelatihan yang dapat diikuti pengusaha kecil menengah. GTC menghadirkan bermacam program kursus, mulai dari kuliner, kue hingga manajemen bisnis. Untuk program kursus kue, GoUKM Training Center membuka pendaftaran untuk kursus cupcake dan brownies yang akan diselenggarakan di bulan Februari 2018. Bila ingin mengikuti kursus ini peserta hanya cukup investasi Rp 250 ribu. Nantinya peserta tidak akan hanya akan dapat pengalaman membuat kuenya saja, tapi juga wawasan peluang bisnisnya, pemasaran sampai pengemasan. Info hubungi 081388319900.
Baca juga : Tepat Kursus Cupcake di Jakarta
Eldela Baking Course
Alamat: Ruko Sentra Point Blok A NO.2-3, Depan patung Ikan sebelah Pos Polisi Harapan Indah – Bekasi Barat
Kontak: (021) 88984822 – 089662131664
Ada beberapa kursus memasak yang ditawarkan, yaitu kursus membuat kue kering atau snack box, seperti kue sus, risoles mayones, risoles ragout dan bolu kukus. Kursus ini akan dijadwalkan pada tanggal 25 Juni 2017 dengan biaya sebesar Rp 300 ribu. Selain itu, ada kursus membuat cake lapis irit telur, Roll Cake, Donat, Cake Modern, dan masih banyak lainnya.
Cooking Plus Vineth Bakery
Alamat: Jl. Panglima Polim Raya No. 63-65, Jakarta Selatan
Kontak: 0818 111 266
Info Kursus: cookingplusinfo@gmail.com
Cooking Plus Vineth Bakery merupakan roti khas Eropa, yang melebarkan bisnisnya dengan membuka pelatihan bagi masyarakat yang ingin belajar membuat sajian tersebut. Tempat kursus ini ada di lantai 2 dan bisa menampung lebih dari 20 orang. Di sini peserta disediakan peralatan yang lengkap untuk membuat dan menghias cupcake. Untuk biaya beserta jadwal kursus bisa hubungi nomor telepon atau email cooking plus.
Diana Cahya
Alamat: @VLC – Dian Regency Surabaya .
Kontak: 0856 1604 400
Bagi Anda warga Surabaya yang ingin belajar menghias chococream cake bergambar karakter yang lucu, di kursus kue bersama Dian Cahya ini bisa jadi pilihan. Di kursus ini Anda bisa belajar membuat chococream cake dengan berbagai gambar karakter yang lucu dan imut. Pelatihan ini akan diajarkan sendiri oleh Diana Cahya yang merupakan pelopor sajian manis nan lucu ini.
Baca juga : Mixer roti Untuk usaha Roti
Jakarta Culinary Center
Alamat: Jl. Artha Gading Selatan No.1, Mall Artha Gading Lt. 2F/ B1/ 21-25
Kontak: 021-4586 4544, 4586 3843, 4586 4063
Info Kursus: http://jakartaculinary.com/index.php/school
Jakarta Culinary School atau yang disingkat dengan JCC menyediakan 5 program, yakni program professional, yang merupakan program 1 tahun mengajar siswa mulai dari awal pengenalan memasak sampai bisa menyusun rencana usaha (business plan). Mahir memasak, yaitu program singkat 20 kali pertemuan untuk jenis masakan Eropa & Oriental.
Intensive pastry & bakery, program singkat selama 20 kali pertemuan untuk pastry & bakery dengan praktik langsung. Decorating cake, pelatihan singkat belajar dekorasi kue pengantin dan ulang tahun. Terakhir, manajemen kuliner professional, adalah program belajar 20x pertemuan untuk sertifikasi pelatihan. Sekolah kuliner ini tidak hanya ada di Jakarta Utara saja, namun ada di Jakarta Barat, Jakarta Selatan, Tanggerang, Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Kursus Cece
Alamat: Jl Gading serpong AA3 No 14, Tanggerang
Kontak: 081213740093
Info Kursus: https://www.facebook.com/kursusCECE/?pnref=about.overview
Di kursus ini Anda bisa belajar membuat berbagai macam sajian kue tradisional hingga internasional, seperti combro, kue lupis, lapis Surabaya, Japanesee cheesecake, chiffon character, burger pau, healty bread, donat kentang dan lainnya. Untuk biaya kursus, bervariatif misalnya untuk membuat kue lapis Surabaya, peserta dikenakan biaya kursus sebesar Rp 1 juta.
LKP Ny.Liem
Alamat: Jl.Naripan No.80 Bandung
Kontak: 022-4205599/4223488
Info kursus: ny_liembandung@yahoo.co.id
Bagi yang ingin belajar membuat kue dan roti ala Eropa selain di Cooking Plus, juga bisa mengunjungi LPK Ny Liem di Bandung. Tempat kursus ini bisa menampung peserta kursus mencapai 50 peserta. Selain itu, di sini Anda juga akan diberikan materi khusus dan juga strategi mengelola toko kue. Selain kue dan roti ala Eropa, di sini peserta juga bisa mendapatkan materi kursus sesuai dengan tren kue saat ini.
Joyful Cooking Class
Alamat: Ruko Barcelona E9 Rk BSD City, Jl. Letnan Sutopo No.23, Serpong, Kota Tangerang Selatan
Kontak: 0812 9031 9955
Info Kursus: http://www.joyful-cooking.com/kursus-bakery.html
Setiap pertemuan di Bakery Joyful Cooking Class Anda akan mempelajari 2 resep dalam waktu sekitar 3 jam bersama dengan chef pengajar yang sudah memiliki pengalaman selama 15 tahun sebagai chef hotel. Biaya yang dikenakan secara umum hanya Rp 1.660.000,00 untuk belajar 2 resep di hari Senin – Jumat.
Hikaru Cake Lab
Alamat: Jl Colombo No 4, Yogyakarta
Kontak: 081 904 904 268
Info Kursus: http://cupcakejepang.blogspot.co.id/
Mau tahu cara buat kue elclair yang crunchy? Di Hiraku Cake Lab lah Anda bisa membuat sajian dessert yang terkenal di Jepang ini. Tempat kursus yang berlokasi di Yogyakarta ini menawarkan berbagai kursus membuat kue khas Jepang, seperti pocky drip cake, dorayaki, dan lainnya.
Kursus Nila Sari
Alamat: Jl. K.H. Moh. Mansyur No.126A, Tambora, Kota Jakarta Barat
Kontak: 021-6491043
Info Kursus: hendra@nilasari.com
Master bidang kuliner Nila Sari membuka kesempatan bagi seluruh masyarakat yang mau menjalankan bisnis bidang kuliner. Selain berkesempatan untuk belajar langsung oleh Ibu tepung Rosebrand ini, peserta yang mengikuti kelas memasaknya akan mendapatkan alat-alat memasak dengan hanya membayar biaya pelatihan sebesar Rp 5 juta hingga Rp 45 juta. Untuk paket belajar dengan biaya Rp 5 juta peserta mendapatkan ilmu membuat kue kering seperti nastar, kastengel, putri salju dan lain-lain. Sementara, untuk paket dengan modal Rp 10 – 25 juta, akan mendapatkan materi mengenai cara membuat roti, martabak, dan aneka kue lapis.
Kursus Arvian
Alamat: Jl. Raya Jemur Sari, Sidosermo, Wonocolo, Kota SBY, Jawa Timur
Telpon: 031-8472000
