7 Jajanan Kaki Lima Khas Bandung Ini, Bisa Jadi Inspirasi Usaha Makanan yang Trend

jajanan kaki lima

Kota Bandung merupakan salah satu daerah di Jawa Barat yang paling menjadi destinasi favorit untuk dikunjungi. Terutama bagi warga Jakarta dan sekitarnya, sangat sering dijadikan tempat refreshing untuk menghilangkan penat.

Selain suasananya yang segar dan bikin adem, ternyata Bandung juga sangat memiliki makanan khas yang enak dan menarik untuk dicoba. Misalnya jajanan kaki lima yang keberadaanya sudah ada dimana-mana. Tidak kalah dengan makanan khas restoran, beberapa jajanan kaki lima khas Bandung ini sangat worth it untuk dicoba.

Seblak

Meskipun keberadaan seblak saat ini sudah melegenda. Tapi, seperti tidak sah kalau berkunjung ke Bandung tidak mencicipi jajanan yang satu ini. Ya, seblak. Makanan yang kaya akan bumbu kencur serta ditambah ulekan sambal yang pedas, membuat cita rasanya semakin mantap dan diminati oleh hampir semua kalangan, salah satunya anak muda. Untuk menu seblak ini biasanya disajikan dengan cara dua variasi ; seblak kering dan seblak basah. Dua-duanya tidak kalah menggoyang lidah, lho.

Serabi

Meskipun seiring berkembangnya zaman, keberadaan jajanan surabi ini dianggap biasa saja dan tidak terkesan istimewa. Namun siapa sangka, surabi khas Bandung selalu menjadi primadona sebagai ajang untuk usaha jajanan kali lima yang unik. Apalagi ditambah dengan toping yang beragam dan unik. Varian surabi juga ada yang manis ataupun asin.

Cuanki

Meskipun mungkin di beberapa daerah tukang dagang cuanki masih sering berseliweran, namun tidak ada salahnya kalau Anda berkunjung ke Bandung mencicipi makanan yang satu ini. Kuliner yang dipadukan dengan kuah kaldu ikan dengan isian baso bulat, tahu putih dan gorengan ini siap memanjakan lidah kamu.

Baca Juga : 5 Tips memulai Usaha Kaki Lima Agar Laris Manis

Batagor

Batagor yang merupakan singkatan dari bakso tahu goreng ini merupakan jajanan khas sunda yang sangat cocok untuk mengganjal perut di siang ataupun sore hari. Penyajian batagor ini biasanya disiram dengan saus kacang lalu ditambahkan dengan saus atau sambal dan diberi sedikit perasan perasan jeruk limau. Tidak heran, kalau jajanan batagor ini selalu menjadi buruan para orang.

Bajigur

Minum bajigur saat cuaca sedang hujan, tentunya sangat nikmat bukan! Minuman khas Jawa Barat ini sangat mampu menghangatkan tubuh sekaligus mempunyai rasa yang nikmat. Rasanya yang identik dengan hangat dari jahe, manis dari gula merah dan gurih dari santan. Beberapa makanan seperti singkong, kacang dan daging rebus bisa menemani Anda saat meminum bajigur ini.

Tutut

Mungkin bagi warga di luar Bandung masih agak sedikit aneh ketika mendengar makanan jenis ini. Tutut yang berjenis keong kecil ini merupakan salah satu makanan tradisional khas Bandung. Keong tersebut diolah dengan cara direbus dan ditambahkan dengan racikan bumbu-bumbu yan khas. Membuat siapapun yang menikmatinya ketagihan.

Cilor

Tidak ada salahnya juga Anda untuk menikmati jajanan kaki lima yang satu ini jika berkunjung ke Bandung. Cilor yang merupakan singkatan dari aci dan telor ini dibuat dari bahan dasar cilok yang berukuran kecil lalu ditusuk dan dibalut dengan telor, lalu digoreng.

Jajanan khas Bandung ini sudah banyak ditemukan dimana-mana. Selain harganya yang murah, rasa kenyal dan gurih ini mampu memanjakan lidah siapapun yang mencicipinya.

Itulah beberapa jenis jajanan kaki lima khas Bandung yang selalu membuat ketagihan siapapun yang mencicipinya. Kalau Anda belum mencoba salah satunya, cobalah dan rasakan nikmatnya.