GoUKM.id Cimol, Cilok, Cireng ketiga makanan ini ternyata termasuk camilan yang banyak diminati. Anda sebaiknya dapat memanfaatkan peluang usaha camilan aci ini. Padahal bahan dasarnya sederhana sekali, hanya terbuat dari Aci. Hanya saja kini banyak pedagang yang mengkombinasikannya dengan bumbu yang beranek rasa. Jadi jangan heran jika rasa acinya terkadang tenggelam.
Potensi keuntungan camilan ini jika dijualkan ternyata cukup besar. Karena tak perlu banyak modal, karena bahan yang dibutuhkan termasuk mudah dan murah di pasaran. Misalnya saja cilok bahan-bahan yang dibutuhkanadalah tepung terigu, tapioka atau Aci , bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam dan air. Dengan bahan tersebut anda sudah bisa membuat cilok. Kemudian ditambahkan bumbu kacang, balado,pedas, dan bumbu lainnya.
Sementara meski berbahan dasar sama, namun antara cilok dan cimol berbeda. Adapun cimol agak sedikit berbeda dengan cilok meskipun serupa dari segi bentuk, yaitu bulat-bulat kecil mirip bakso. Bedanya, cilok direbus kemudian dikukus, sedangkan cimol ialah adonan tepung kanji nan diolah dengan cara digoreng. Sementara bumbunys rasa bawang, rasa manis, rasa pedas, dan banyak lagi. Bahkan, kini varian rasa buat cimol sudah banyak berinovasi, ada rasa barbeque, rasa keju, rasa balado, rasa pizza, dan lain-lain.
Sedangkan atau cireng alias aci digoreng. Dari segi cara pembuatan, cireng hampir sama dengan cimol, yaitu dengan cara digoreng. Namun, dari sisi penyajian, cireng lebih mirip dengan cilok, yakni disajikan bersama bumbu kacang, kecap manis, saus, dan sambal.
Peluang usaha camilan aci
Perhitungan bahan cilok dan cireng
- Tepung Kanji = Rp 10.000/kg
- Tepung Terigu = Rp 10.000/kg
- Garam = Rp 2.500/kg
- Minyak goring = Rp 21.000/kg
- Bumbu = Rp 3500
- Total = Rp 47.000 x 30 hari = Rp1.410.000
Penjualan 1 cilok = Rp 300/pentol
- Kira-kira menghasilkan = 400pentol
- Maka total penjualan = Rp120.000x 30 hari = Rp 3.600.000
Maka keuntungan selama sebulan Rp 3.600.000-1.410.000 = Rp2.190.000
- Penjualan 1 cireng = Rp 1500
- Kira-kira penghasilan = 200 cireng
- Maka total penjualan = Rp 3.000.0000-1.410.000= Rp 1.590.000/bulan
Perhitungan Bahan Cimol
- Tepung Kanji = Rp 10.000/kg
- Tepung Terigu = Rp 10.000/kg
- Garam = Rp 2.500/kg
- Bumbu = Rp 3500
- Total = Rp 47.000 x 30 hari = Rp1.210.000
- Penjualan 1 cimol = Rp 300/pentol
- Kira-kira menghasilkan = 400pentol
- Maka total penjualan = Rp120.000x 30 hari = Rp 3.600.000
Maka keuntungan selama sebulan Rp 3.600.000-Rp1.210.000 = Rp 2.390.000
