Mau Buka Usaha Makanan? Ini Ide Bisnis Makanan Unik, Kreatif Tapi Menguntungkan

Bagi Anda yang ingin berbisnis makanan. Ada baiknya Anda mencari ide bisnis makanan unik, kreatif dan menguntungkan. Karena sekarang banyak orang yang tak hanya mementingkan rasa dalam makanan namun mereka suka makanan yang berbeda. Makanya itu Anda dituntut bukan hanya memiliki ide bisnis makanan, namun juga memiliki ide usaha makanan kreatif, ide bisnis makanan unik sehingga bisa menjadi inspirasi bisnis makanan dan tentunya menjadi bisnis makanan yang menguntungkan.

Untuk mendapatkan ide bisnis makanan unik tentunya Anda harus sering-sering hunting makanan. Baik di rumah makan tradisional maupun rumah makan bergaya internasional. Sehingga Anda bisa mendapatkan ide bisnis kreatif dan tentunya ide bisnis makanan yang menguntungkan.

Baca Juga: Kursus Membuat Bakso di Jakarta Ekonomis dengan Sertifikat GoUKM TC untuk Buka Bisnis Bakso

Dengan begitu bisnis makanan Anda akan berjalan lancar. Dan yang paling utama untuk Anda pikirkan adalah jika hanya Anda memprioritaskan bisnis makanan yang kreatif namun tidak mengindahkan rasa, maka jangan salahkan jika Anda tidak akan berhasil menjalankan bisnis makanan yang menguntungkan.

Karena saat ini masyarakat sangat pintar untuk hunting makanan, jika ternyata makanan itu hanya unik namun rasanya biasa saja. Maka mereka tak menjadikan tempat makanan tersebut menjadi tempat rekomendasi.

Beberapa Ide Bisnis  Kuliner yang Bisa Anda Coba

Makanan Berbentuk Unik

Ide bisnis makanan unik juga tak kalah menarik untuk dicoba. Saat ini sedang trend makanan berbentuk baju, sepatu, topi dan lain-lain. Salah satu contohnya adalah kue tart yang berbentuk sepatu, baju, mesin jahit, alat make up dan lain-lain. Bahkan ada juga ada yang berbentuk wajah yang ulang tahun.

Makanan yang berani dengan rasa

Makanan yang sangat berani bermain rasa. Anda pernah mencoba macaroni ngehe terlintas sama seperti macaroni yang ada di warung namun saat dicoba pedasnya luar biasa. Begitu juga dengan keripik singkong maicih yang memiliki level pedas yang berbeda-beda. Tapi jangan sampai bermain dengan rasa pahit ya, karena banyak orang yang tak menginginkannya.

Makanan yang Berbentuk Lucu

Ide Bisnis Makanan Unik,Kreatif dan Menguntungkan

Bagi Anda yang target marketnya adalah ibu-ibu dan anak-anak maka Anda bisa mencoba ide usaha makanan kreatif dengan membuat makanan yang berbentuk lucu. Ide usaha makanan kreatif ini sengaja dicoba untuk memancing selera anak-anak yang tidak mau makan atau tidak suka makanana tertentu seperti sayur.

Makanan yang Ukurannya Jumbo atau Mini    

Ide bisnis makanan unik yang menjadi inspirasi bisnis makanan Anda adalah makanan yang ukurannya jumbo atau mini. Saat ini yang sedang trend adalah bakso yang ukurannya jumbo, bakso tenis, bakso kepala bayi dan lain-lain. Ada juga yang bakso ukurannya kecil yaitu bakso kerikil.

Anda juga bisa mencobanya dengan makanan lainnya.

Makanan Tradisional yang Jarang Terdengar

Ide Bisnis Makanan Unik,Kreatif dan Menguntungkan

Indonesia kaya akan makanan tradisional, bagi Anda yang ingin mencoba bisnis makanan yang menguntungkan. Anda bisa mencoba makanan yang jangan khas daerah tersebut biar sedikit saingan. Apalagi jika membuka rumah makan padang atau pempek maka Anda akan banyak yang menyaingi.

Bisa dicontoh es pisang ijo yang awalnya orang tak akan mengira bahwa itu adalah kuliner khas Makasar. Kini sukses di pasaran. Anda bisa mencoba makanan khas Papua Papeda. Bisa saja orang-orang Papua di Kota Anda setiap janjian akan makan di sana. Begitu pula orang yang tak pernah mencoba papeda jadi penasaran ingin mencoba.

Berani Mengkombinasikan Makanan

Salah satu hal yang tak kalah penting dalam membuka bisnis yang menguntungkan adalah memiliki ide usaha makanan yang kreatif. Dan salah satu caranya adalah berani mengkombinasikan makanan. Misalnya saja jika biasanya kolak dengan buah bisa Anda bisa mencobanya kolak dengan biji durian. Jika biasanya kopi hanya untuk dimakan diminum ini kopi dijadikan saus makanan. Yang saat ini sedang tenar adalah Barbeque dengan saus kopi menjadi makanan utama di salah satu restoran ternama di Jakarta. Ada juga coklat yang dicampur dengan dodol yang menghasilkan chocodot. Coklat dodol ini kini menjadi laris manis.

Baca Juga : Ide Bisnis Kreatif dan Unik 

Makanan Khas Luar Negeri

Masyarakat Indonesia adalah salah satu masyarakat yang dikenal dengan rasa ingin tahu yang berlebih. Terutama hal yang tidak ada di negaranya. Nah, Anda bisa mencoba ide usaha makanan khas luar negeri. Salah satu bisnis makanan yang asli buatan orang Indonesia namun mencontek makanan luar negeri adalah Hoka Hoka Bento. Pemiliknya Hendra Arifin memang sengaja membuat rumah makan berkonsep Japanese Fast Food yang belum ada di Indonesia dan kini sudah ada 350 gerai di seluruh Indonesia. Hingga kini banyak yang mengira bahwa HokBen adalah makanan asli Jepang padahal bukan.

Berikut ide bisnis makanan unik, kreatif dan menguntungkan yang bisa Anda coba

Biskuit Sabun

Ide Bisnis Makanan Unik,Kreatif dan Menguntungkan

Bisnis yang satu ini terbilang unik dan langka, biskuit sabun. Namun bukan berarti Anda tak bisa mencobanya. Karena di salah satu restoran Jakarta ini menjadi menu andalannya. Biskuitnya tentunya sangat mirip dengan sabun dan ada busanya. DI kafe yang bernama Namaz Dining ini bukan hanya menyajikan biskuit sabun namun juga aneka biskuit dalam bentuk asesoris rumah tangga seperti pasta gigi, sikat gigi, lipstick, bedak bayi dan sebagainya.

Burger Sendal

Jika biasanya burger bentuknya bundar kali ini berbeda, burger justru berbentuk sandal. Anda bisa mencobanya dengan bentuknya yang mirip dengan sandal. Namun isinya tetap sama, potongan daging, keju, sayuran seperti bawang, selada, tomat, bawang bombai, ditambah dengan mayonais dan saus.

Rambutan Goreng

Jika biasanya buah yang bisa digoreng seperti pisang namun kali ini berbeda. Justru rambutan yang  digoreng. Aneh bukan? Namun ternyata ide bisnis makanan unik ini sudah ada lama. Karena rambutan goreng menjadi kuliner khas daerah Jambi.

Tentunya tak langsung digoreng, namun dipisahkan antara daging dan biji yang kemudian dagingnya diiriskan dan dikeringkan hingga benar-benar kering. Kemudian daging buah tersebut ditambahkan dengan adonan yang terbuat dari tepung terigu, garam, air, vanili, dan telur. Setelah itu digoreng je dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

Minuman Infus

Ide Bisnis Makanan Unik,Kreatif dan Menguntungkan

Tak hanya makanan unik, minuman unik pun menjadi ide bisnis kreatif yang dilirik. Salah satunya minuman botol infus. Tentunya isinya bukan infus sungguhan yang isinya mengandung senyawa kimia yang sangat berbahaya jika harus masuk ke dalam mulut dan tenggorokan. Minuman botol infus ini terbuat dari campuran buah dan susu. Hanya saja wadahnya menggunakan botol infus sehingga dinamakan minuman. Warnanya bermacam-macam ada yang putih, ada merah mudah bahkan ada yang merah menyerupai darah.

Keripik Kulit Semangka

Tak banyak yang tahu bahwa kulit semangka menjadi ide bisnis makanan unik, kreatif dan menguntungkan. Karena selama ini kulit semangka kebanyakan dibuang. Padahal bisa diolah menjadi keripik crispy. Cara membuatnya dengan mengambil kulit semangka segar kemudian diambil daging buah semangka secukupnya lalu dikeringkan hingga kadar airnya berkurang setelah itu digoreng dalam minyak panas. Disarankan untuk menggorengnya menggunakan alat vacuum frying karena bisa menggoreng hingga sangat kriuk tanpa harus membuatnya rusak.

Baca Juga : 15 Jenis Peluang Usaha Makanan Ringan yang Menguntungkan

Abon Duri Ikan

Abon duri ikan ini bukan hanya ide bisnis makanan unik namun juga ide bisnis kreatif dan menguntungkan. Mengapa demikian? Karena biasanya duri ikan dibuang namun kali ini diolah menjadi abon yang mengenakan. Duri ikan yang mau dibuat abon beragam, bisa lele bisa juga bandeng. Yang pasti duri tersebut sebelum dijadikan abon dicuci hingga bersih kemudian dipresto hingga tulangnya lunak dan bisa dimakan.

Jika tidak memiliki mesin bisa juga menggunakan panci direbus hingga lebih dari setengah jam. Setelah empuk masih harus diblender lagi. Kemudian dicampur dengan bumbu yang telah dihaluskan. Lalu disangrai dan dipres hingga bisa mengeluarkan minyak. Setelah itu diblender lagi hingga halus.

Martabak ITEM

Ide Bisnis Makanan Unik,Kreatif dan Menguntungkan

Trend kuliner saat ini adalah makanan yang berwarna hitam, selain black burger ada juga  black yoghurt dan kali ini martabak item. Yang sedang populer di kota Bandung. Warna hitam pekat ini berasal dari cokelatnya. Martabak item ini dikenal dengan Blackpool yang isinya berupa keju, coklat, kacang, cookies dan cream. Harganya biasanya lebih mahal dibandingkan dengan martabak biasanya.

Tempe Coklat

Jika biasanya tempe hanya dijadikan sebagai lauk saja namun kali ini berbeda. Tempe dijadikan sebagai camilan. Tentunya bukan hanya sekedar camilan tempe kering yang biasa kita temukan. Karena yang kali ini berbeda, ide usaha makanan unik dari tempe ini dipadukan dengan coklat yang hampir semua orang suka.

Rasanya tentunya berbeda dari tempe kebanyakan, rasanya lebih unik. Perpaduan antara tempe yang gurih dengan coklat yang manis. Anda bisa membuka bisnis makanan ini dengan menjadikannya sebagai camilan dan oleh-oleh.

Cotton Drops

Ide Bisnis Makanan Unik,Kreatif dan Menguntungkan

Minuman inovasi ini sedang populer di ibu kota. Terbuat dari minuman manis yang ditambahkan dengan gulali di atasnya. Biasanya minuman ini terbuat dari teh dan susu. Dan ditambahkan dengan topping sesuai selera bisa karamel, oreo, cookies, atau bubble. Cara minumnya jangan bingung, habiskan dulu cottonnya baru diminum. Tapi ada juga yang memilih menyantap gulali sambil minum isinya karena jika dibiarkan gulalinya akan mencair dan menetes menyerupai hujan.

Kue Bibir

Ide Bisnis Makanan Unik,Kreatif dan Menguntungkan

Dari namanya saja kita bisa menebak bahwa kue tersebut berbentuk bibir.  Kue ini sebenarnya kue tradisional dari Sulawesi Selatan, Makassar. Sebenarnya kue ini tak semuanya berbentuk bibir. Seperti bolu seperti biasanya berbentuk seperti bolu pada umumnya. Namun di tengahnya ada isinya coklat yang mirip bibir sedang tersenyum. Warna juga berbeda-beda sesuai dengan selera ada blueberry ada coklat, pandan, capucino dan lainnya.

Burger Nasi

Jika biasanya burger merupakan roti yang dilapisi dengan keju, daging dan lain-lain. Namun kali ini berbeda, justru burger pelapisnya adalah nasi. Ide bisnis makanan unik ini memang sengaja dibuat untuk menyasar anak-anak yang malas makan nasi. Untuk isinya sendiri boleh seperti burger pada umumnya yakni beef, tomat, selada, keju, bawang bombay dan ditambahkan dengan saus dan mayonaise. Namun Anda juga bisa mengkreasikannya dengan mengganti menggunakan telur, ayam, tempe sebagai pengganti daging begitu juga dengan sayurannya. Bisa sesuai pesanan atau selera.

Ice Cube Fruit

Ide Bisnis Makanan Unik,Kreatif dan MenguntungkanIde bisnis makanan yang satu ini terbilang unik. Karena biasanya orang jika ingin membuat es buah harus dihaluskan namun kali ini tidak. Buah langsung dijadikan es batu dengan potongan cube. Jadi buah langsung dicetak ke dalam cetakan es dan dimasukkan ke dalam freezer. Buah yang dimasukkan bervariasi bisa blueberry, semangka, strawberry, anggur, jeruk dan lain-lain. Setelah membeku, nantinya ice cube fruit dimasukkan ke dalam air yang berisi sirop bisa juga air putih biasa.

Mie Mangkok

Makanan ini sedang populer di pedagang mie. Sebenarnya untuk rasa sama saja, namun uniknya mangkok yang digunakan bukan mangkok biasanya melainkan pangsitnya yang dibentuk menyerupai mangkuk. Sehingga bisa juga dimakan. Jika takut kuah mienya akan bocor maka dialasi dengan piring atau mangkok.

Donat Spaghetti

Donat spaghetti ini kini sedang viral di beberapa negara terutama Amerika Serikat. Bagaimana tidak jika mengkombinasikan dua makanan populer sekaligus. Gabungan antara kedua makanan tersebut diberi nama pop pasta. Awalnya membuat pop pasta merupakan ketidaksengajaan karena banyaknya sisa pasta kemudian mereka kombinasikannya saja dengan telur dan keju yang kemudian di goreng.

Donat spaghetti tentunya tidak berasa manis seperti donat biasanya karena namun lebih berasa gurih seperti spaghetti. Dan kini donat spaghetti telah memiliki varian rasa yaitu kombinasi minyak zaitun dan bawang putih, carbonara (telur, keju, daging) serta bognese (tomat dan daging sapi).

Cangkir Biskuit

Ide Bisnis Makanan Unik,Kreatif dan Menguntungkan

Ide bisnis unik yang satu ini masih langka patut dicoba yakni cangkir biskuit untuk minum kopi. Setelah kopinya habis maka cangkirnya tak perlu dicuci atau dibuang tapi bisa langsung dimakan. Unik bukan? Ide kreatif ini sangat cocok bagi Anda yang ingin buka usaha warung kopi. Ide usaha makanan kreatif ini sudah dilakukan oleh pemilik kafe-kafe di berbagai negara bisa dicoba di Indonesia.

 

SHARE

LEAVE A REPLY