Pesan yang kami tanggapi hanya Seputar Informasi Kursus, Training, Workshop dan Partnership

Juni, 2019

29jun09:0015:00Workshop Coffee Roasting

Lebih Lanjut

Informasi Event

Bagi Anda penggemar kopi mungkin tidak asing lagi dengan istilah  coffee roasting. Proses ini merupakan penyangraian dari biji (green bean) menjadi kopi yang siap digiling. Tahukah Anda tujuh puluh persen kopi yang berkualitas ditentukan oleh teknik menyangrai.

Selain memiliki peran penting dalam perjalanan biji kopi, bagi coffee addict  proses menyangrai mampu memberikan kesenangan tersendiri. Dengan menyangrai kopi, si pecinta kopi sejati bisa mengetahui bagaimana kopi yang berkualitas sehingga rasa yang dihasilkan maksimal.

Sebagai bentuk dekungan kepada para pecinta kopi, GoUKM Training Center menghadirkan workshop coffee roasting. Hingga saat ini, GoUKM telah menghasilkan tiga batch alumni workshop. Materi yang disampaikan dengan metode demo dan praktik sehingga memudahkan peserta untuk belajar menyangrai.

Materi:

  • Pengenalan penyangraian
  • Pengenalan alat sangrai kopi sederhana dan mesin
  • Teknik serta proses roasting kopi
  • Tingkat kematangan roasting (light roast, medium, dan dark)
  • Pengaruh penyangraian terhadap biji kopi mentah
  • Manajemen kulit ari kopi
  • Demo proses dan penyangraian

Trainer:

Andrie Wijaya  (Pemilik Halo Coffee yang sudah berpengalaman menjadi seorang barista professional dan Roaster.

Benefit:

  • Mendapatkan sertifikat
  • Bahan
  • Coffee Bean
  • Lunch
  • Voucher khusus, potongan harga 10% jika mengikuti kursus kedua

GoUKM Training Center telah membuka lebih dari 30 Program Kursus Reguler yang terdiri dari usaha kuliner dan usaha non kuliner. Serta lebih dari 15 Program In House Training yang bekerjasama baik dengan pemerintahan maupun perusahaan berbagai provinsi di Indonesia.

Serta dipercaya menjadi Vendor Training perusahaan swasta, BUMN, lembaga pendidikan & lembaga pemerintahan berbagai provinsi di Indonesia untuk menghadirkan lebih dari 15 program in house training, soft skill dan hard skill.

Info lebih lanjut, pendaftaran, undangan pembicara, kerja sama, dan in house training hubungi (Klik salah satu nama di bawah ini)

Suci

Vira

Ripal

Waktu

(Sabtu) 09:00 - 15:00

Lokasi / Tempat

GoUKM Training Center

Jl. Gunung Sahari XI No. 76A Rt. 15/ Rw.3, Gn. Sahari Utara, Sawah Besar, Jakarta Pusat

X
X