Mau Jadi Juragan Mie Ayam? Ikutan Kursus Mie Ayam Bakso Dulu

Banyak cara untuk mulai bisnis mie ayam salah satunya dengan mengikuti kelas kursus mie ayam bakso. Seperti yang kita ketahui untuk merintis usaha bakmi ini tentu tidak bisa langsung dijalankan tanpa ada keahlian. Pasalnya pengusaha harus tahu bagaimana cara membuat mienya agar kenyal dan tidak cepat putus, atau minimal bisa meracik bumbu mie ayam yang enak dan sesuai dengan lidah konsumen. Untuk itu, kursus membuat mie ayam dan pangsit sangat diperlukan pengusaha sebagai modal usaha mereka.

Tidak dipungkiri peluang usaha mie ayam sangat menggiurkan. Bahkan sangking cerahnya prosepek bisnis tersebut hampir semua pengusaha bakmi rela mengelontorkan biaya hingga berjuta-juta hanya untuk mengikuti kursus membuat mie. Hal ini dilakukan agar mereka bisa memproduksi mie sendiri dan menyajikan mie ayam yang enak.

Baca juga : Kursus membuat Es Krim dan Yogurt

Membuat mie memang bukan perkara mudah, ada teknik-teknik khusus agar mie yang kita buat bertekstur sempurna. Makanya kini banyak kursus mie ayam bakso bermunculan, entah itu di ibukota ataupun daerah lainnya. Nah, apa di antara Anda ada yang tertarik ingin buka usaha mie ayam atau ingin bisa membuat mie? Kali ini kami akan rangkum tempat kursus mie yang bisa Anda ikuti, tapi sebelum itu mari ketahui dahulu bagaimana peluang bisnis satu ini.

Peluang Bisnis Mie Ayam

kursus mie ayam dan bakso

Usaha mie ayam termasuk salah satu jenis bisnis yang tidak akan pernah mati dari tahun ke tahun. Tidak mengherankan memang karena penikmatannya sendiri menyentuh semua kalangan masyarakat, mulai dari yang berekonomi menengah ke bahawa hingga ke atas. Melihat potensi ini, membuat banyak pelaku usaha yang tertarik ingin mencoba menjajakan kudapan berkuah tersebut. Mulai dari yang berjualan secara mandiri hingga memilih usaha waralaba. Selain itu, konsep berjualannya pun berbeda-beda ada yang memilih jualan dengan gerobak hingga buka tempat makan.

Baca juga : Mesin Mie, Mesin Pembuat Mie untuk Usaha Mie 

Selama ini ide usaha mie ayam selalu identik dengan konsep gerobak atau kedai kaki lima, tapi dewasa ini mie ayam naik pangkat sampai ke dalam mall dalam bentuk resto kelas menengah dan eksekutif. Konsep usaha yang seperti itu tentu saja menyesuaikan target konsumen yang mereka bidik, dengan lokasi tata ruang dan tentunya harga makanannya. Lalu pertanyaannya mana yang lebih untung usaha kelas menengah ke bawah dengan konsep gerobak atau resto bakmi yang targetnya konsumen kelas atas?

Pilih gerobak atau buka tempat makan mie ayam?

usaha gerobak mie ayam

Konsep jualan dengan gerobak dan tempat makan memiliki keuntungan dan kekurangnya masing-masing. Maka bila ditanya mana yang lebih bagus, keduanya sama-sama menguntungkan dan memiliki risiko. Jadi, untuk menentukannya itu tergantung kesanggupan modal Anda. Nah, untuk pertimbangan berikut ini kelebihan dan kekurangan konsep usaha mie ayam gerobak dan tempat makan.

Modal usaha gerobak dan tempat makan bakmie ayam

Modal usaha yang dibutuhkan untuk buka usaha gerobak relatif lebih terjangkau dibandingkan buka tempat makan mie ayam. Bisnis jualan dengan gerobak Anda hanya memerlukan gerobak, makuk untuk menyajikan mie ayam, beberapa bangku dan peralatan memasak biasa. Beda halnya jika Anda mulai bisnis tempat makan, anda perlu sewa tempat, dekorasi tempat dan lainnya.

Segmen pasarnya lebih luas

Lokasi adalah faktor yang sangat penting untuk mempercepat kesuksesan sebuah bisnis. Lokasi yang strategis tentunya akan mendatangkan banyak konsumen. Untuk faktor yang satu ini, konsep usaha dengan gerobak lebih unggul dari pada buka usaha tempat makan mie ayam. Hal ini karena bisnis gerobak memiliki mobilitas yag lebih tinggi, jadi Anda bisa berpindah-pindah dari satu lokasi yang strategis ke tempat yang lain.

Sementara kalau Anda ingin buka usaha mie ayam ditempat strategis biaya sewanya pasti akan mahal. Misalnya di mall yang ramai pengunjung, minimal untuk buka booth kecil di foodcourt-nya saja Anda harus keluarkan biaya hingga puluhan juta per tahun.

Risiko usaha gerobak dan tempat makan

Sejauh ini, usaha gerobak lebih mengentungkan, di samping itu ternyata mejalankan usaha ini ternyata juga memiliki risiko yang akan menghambat jalannya usaha. Malasah yang sering dialami adalah adanya kemungkinan terkena penertiban petugas atau trantib. Oleh karena itu bagi Anda yang berjualan di sekitar pasar atau pusat keramaian lainnya, perhatikan lokasi mana saja yang tidak diperbolehkan untuk berdagang.

Usaha mie ayam dengan buka tempat makan juga memiliki kendala, salah satunya sepi pembeli karena lokasinya kurang strategis. Mungkin di antara Anda ada yang sudah merasakannya. Solusinya sebenarnya mudah saja. Anda bisa berikan promosi-promosi yang bisa menarik pelanggan atau gunakan media sosial untuk menarik konsumen via online.

Tempat Kursus Membuat Mie Ayam Bakso untuk UKM

UKMKU

Alamat: JL. Poncol Raya No. 1, RW.4, Cireundeu, Ciputat Tim, Kota Tangerang Selatan

Kontak: 0856 7194 353

Tempat kursus yang ditujukan untuk pelaku UKM ini berlokasi di Tanggerang Selatan. Di sini peserta akan diajarkan cara membuat mie mentah, kulit pangsit, minyak ayam dan juga topping bumbu ayam, seperti topping ayam ala wonogiri dan topping ayam coklat. Kursus ini bisa diikuti hanya dengan membayar Rp 350 ribu per orang. Biaya tersebut sudah termasuk bahan-bahan pembuat silabus materi belajar, alat dan praktik langsung.

Bogasari Baking Center

Info lokasi dan kontak: http://www.bogasari.com/baking-center/location

Sukses dengan bisnis utamanya, Bogasari melebarkan bisnisnya ke bidang akademis. Hadirnya Bogasari Baking Center berguna untuk menciptakan dan mengembangkan keahlian para pesertanya untuk membuat beraneka makanan berbahan dasar terigu, tak terkecuali mie. BBC membuka paket kelas mie ayam baso, yang materinya tidak hanya seputar cara pembuatan mie saja, namun juga cara membuat bakso dan kripik bawang. Paket kursus ini dapat dikuti dengan biaya sebesar Rp 535 ribu per orang. Bagi peserta yang ingin mendaftar, BBC memberikan pilihan jadwal latihan.

Bakmi Orange

Alamat: Jl Cidurian Raya No 166 Depok

Kontak: (021) 4056 0656 / 088 08615 6850

Bagi Anda yang berlokasi di Depok, Anda bisa kunjungi tempat kursus Bakmi Orange Berkah. Usaha mie ayam yang sudah ada sejak tahun 2007 ini membuka kesempatan bagi siapapun yang ingin belajar membuat mie ayam. Di pelatihan ini Anda akan dibekali ilmu cara pembuatan mie mentah sampai sajian mie ayam lengkap dengan topingnya. Tidak hanya itu saja, instrutur pengajar dari Bakmi Orange Berkah juga akan mengajarkan Anda bagaimana caranya mengoprasikan alat pembuat mie, seperti mixer adonan, mesin pemipih, dan pemotong adonan. Biaya kursusnya berkisar antara Rp 1,7 juta hingga Rp 11.5  juta sudah termasuk bahan-bahan pembuat mie untuk praktek dan mesin mienya.

Pelatihan Bakmi MGM

Alamat: Wisama Casa, Jl Permata No 14, Halim PK, Jakarta Timur

Kontak: 0851 0068 3676

pelatihan MGM sudah berdiri sejak tahun 2010 dengan tujuan untuk menciptakan pengusaha bakmi yang mandiri. Di sini peserta kursus akan berlajar cara membuat aneka bakmi dan menu chinese food berkualitas resto yang aman dan bebas dari bahan pengawet, borax, zat pewarna dan B2. Selain itu, Anda juga akan diberikan materi menegani kiat-kiat memulai usaha bakmi dengan greobak, warung, rumah makan kecil sampai restoran. Untuk mengikuti pelatihan usaha bakmi ini peserta dikenakan biaya sekitar Rp 3 juta. Setiap kelas biasanya hanya akan diisi oleh 6-12 peserta dan dibimbing oleh 1 pelatih yang berpengalaman.

Pusat Pelatihan Mie Ayam (Hijau) SEHATI

Alamat: Jl Cungkuk Raya 258, Yogyakarta

Kontak: 0888 3087 532

Mungkin Anda ada yang ingin usaha mie ayam sehat? Di Pusat Pelatihan Mie Ayam (Hijau) SEHATI tempat yang tepat untuk Anda kunjungi. Di pelatihan ini Anda akan diperbanyak praktek dibandikan pemberian teori tentang pembuatan mie sehat. Pusat pelatihan Mie Ayam Sehati memang berlokasi di Yogyakarta, namun sejauh ini sudah pelatihannya sudah banyak diadakan di kota lain, seperti Cikarang, Purwokerto, Tanggerang dan lainnya. Dengan begitu tidak menutup kemungkinan kelas belajar buat mie sehat ini Anda di sekitaran tempat tinggal Anda. Untuk mengikuti pelatihan ini, peserta dikenakan biaya administrasi kurang lebih sebesar Rp 200 ribu.

Pelatihan Mie Ayam Jakarta

Alamat: Jl Pramuka (Karesidenan Banyumas) Sebelah utara SMKN 1 Bayumas

Kontak: 0838 7360 0493

Sudah memiliki pengalaman selama 3 tahun membuka usaha mie ayam membuat tiga bersaudara Rokhman Wijaya, Imam Syaefulloh dan Syaiful Alim berminat untuk membuka pelatihan usaha mie ayam. Dengan berbekal pengamalan mereka kursus ini dibuka untuk calon pengusaha yang ingin rintis usaha mie ayam baik kecil maupun menengah ke atas. Adapun materi yang diberikan adalah pengenalan alat dan bahan, teknik memproduksi mie dan pangsit mentah, meracik bumbu mie ayam, membuat kaldu, dan cara penyajian mie. Untuk mengikuti kursus ini, peserta harus merogoh kocek mulai dari Rp 1 juta hingga 2,5 juta, tergantung paket pelatihan apa yang dipilih peserta.

GoUKM Training Center

Alamat: Jl. Gunung Sahari Dalam XI No.76, RT.15/RW.3, Gn. Sahari Utara, Sawah Besar, DKI Jakarta Pusat

Kontak: 081310489705

dengan visi ingin mengembangkan UKM-UKM di Indonesia GoUKM mengembangkan bisnisnya dengan membuka lembaga pelatihan dengan nama GoUKM Training Center. Di mana program kursusnya ditujukan untuk calon atau pengusaha yang ingin menantang dirinya untuk memulai usaha dibidang lain. Ada pun program kursus yang dibuka oleh GTC salah satunya adalah kursus usaha mie ayam. Di kelas ini, peserta tidak hanya akan dilatih membuat mie mentah menjadi sajian mie ayam, tapi juga akan dibekali dengan pengetahuan seputar peluang usahanya. Untuk mengikuti pelatihan ini peserta hanya cukup mengeluarkan biaya sebesar Rp 500 ribu. Untuk info selanjutnya hubungi kontak 081310489705 atau email ke goukmid@gmail.com.

Itulah beberapa kursus mie ayam bakso untuk Anda yang ingin coba peruntungan di bisnis ini. Selain ikut kursus, jangan lupa buat strategi bisnis yang jelas agar usaha yang anda rintis dapat berkembang. Meskipun peluang bisnis ini memberikan prosepek yang besar namun tidak menutup kemungkinan bisnis akan gulung tikar bila Anda tidak memanajemeninya dengan baik.

SHARE
Content writer Goukm.id yang suka ngobrol soal kucing, film, musik, novel teenlit, dan komik. Kontak saya di sucirahmadh@gmail.com atau ig @sucirhmdhanii.

LEAVE A REPLY